O programa 'Barato da Cozinha', exibido pela EPTV, afiliada da TV Globo, continua a cativar o público com sua série especial 'Escolhe Aí!', onde os telespectadores têm o poder de sugerir as receitas que desejam aprender. Neste último sábado, a atração culinária trouxe uma opção que une sabor e economia, atendendo a um pedido direto da audiência: um delicioso pudim de leite em pó, que promete ser a estrela de qualquer mesa sem pesar no bolso.
A Voz do Público na Escolha da Receita
A iniciativa 'Escolhe Aí!' reforça o compromisso do 'Barato da Cozinha' em se conectar com seus telespectadores, transformando suas sugestões em realidade. A receita de pudim de leite em pó surgiu a partir do pedido da telespectadora Nicleia Katiussa Alonso, residente de Jardinópolis, no interior de São Paulo. Sua escolha reflete um desejo comum: preparar um doce clássico e reconfortante de forma descomplicada e acessível, demonstrando que a culinária prática e econômica é uma prioridade para muitas famílias.
Praticidade e Economia para Sete Pessoas
Com a orientação da nutricionista Letícia Aguiar, de Ribeirão Preto (SP), a preparação do pudim de leite em pó se revela um processo simples e direto, ideal para cozinheiros de todos os níveis de experiência. Além da facilidade, um dos grandes atrativos dessa sobremesa é seu custo-benefício. A receita completa, pensada para servir confortavelmente até sete pessoas, tem um custo estimado que não ultrapassa os R$ 20, posicionando-a como uma alternativa inteligente e deliciosa para quem busca economizar sem abrir mão do prazer de um bom doce caseiro.
Detalhes dos Ingredientes e Orçamento
Para a elaboração deste pudim que serve a família inteira, os ingredientes são básicos e facilmente encontrados, contribuindo para o baixo custo final. A transparência nos gastos é um pilar do 'Barato da Cozinha', e a receita detalha cada item, permitindo que o público planeje suas compras com precisão.
Para a Calda Caramelizada:
A base da calda requer apenas <b>1 xícara de açúcar</b>, com um custo aproximado de R$ 0,99, e <b>1/2 xícara de água</b>, ingredientes que garantem o brilho e o sabor característico do caramelo.
Para o Pudim Cremoso:
A massa do pudim é composta por <b>3 ovos</b> (estimado em R$ 4,50), <b>3 xícaras de chá de leite em pó</b> (o item de maior custo, R$ 12,50), <b>2 xícaras de chá de açúcar</b> (por volta de R$ 1,61) e <b>400 ml de água</b>. A combinação desses ingredientes simples resulta em uma textura suave e um sabor que agrada a todos.
O custo total estimado para preparar esta generosa porção de pudim é de <b>R$ 19,60</b>, confirmando a promessa de uma sobremesa econômica e acessível para qualquer ocasião.
Esta proposta do 'Barato da Cozinha' reforça que é possível desfrutar de pratos deliciosos e satisfatórios sem comprometer o orçamento. Ao unir o pedido do público à expertise de profissionais, o programa oferece soluções culinárias que são ao mesmo tempo inspiradoras e práticas, incentivando a criatividade e a economia na cozinha de casa. É uma forma de celebrar o prazer de cozinhar e partilhar, tornando a sobremesa um momento especial para todos.
Fonte: https://g1.globo.com
