O Colégio Objetivo está priorizando a saúde de seus alunos, especialmente na Educação Infantil, com um foco renovado na alimentação. As unidades da Educação Infantil implementaram mudanças significativas para promover hábitos alimentares mais saudáveis e atraentes, visando assegurar que as crianças recebam a energia e os nutrientes essenciais para otimizar seu aprendizado e desenvolvimento.
Uma das principais estratégias adotadas é a rigorosa redução do consumo de açúcar. A diretora da Unidade Embaré, Viviane Carvalho, enfatiza o controle minucioso dos níveis de açúcar em todos os alimentos oferecidos.
Um exemplo notável dessa iniciativa é a reformulação completa do cardápio da cantina, liderada por uma nutricionista. Refrigerantes foram removidos, e sucos naturais tornaram-se a principal opção de bebida. A distribuição de doces também foi significativamente reduzida, considerando que o excesso de açúcar pode levar à sonolência e diminuição da disposição para atividades lúdicas e atenção nas aulas.
Para as crianças que frequentam o programa bilíngue, um novo cardápio foi especialmente desenvolvido, com o objetivo de oferecer maior diversidade e apelo ao paladar infantil, considerando o tempo prolongado que passam na escola. A diretora Viviane Carvalho destaca o esforço para replicar a familiaridade da comida caseira, priorizando opções não industrializadas.
A iniciativa também demonstra sensibilidade às necessidades individuais, oferecendo alternativas para crianças com intolerâncias ou restrições alimentares. O objetivo é proporcionar oportunidades para que esses alunos experimentem uma variedade de alimentos, em vez de simplesmente restringir sua alimentação.
Viviane Carvalho ressalta a importância do equilíbrio, salientando que o ambiente desempenha um papel crucial na alimentação. Expor as crianças a outras que consomem alimentos que elas normalmente não comeriam pode abrir novas possibilidades. Todas as medidas são cuidadosamente planejadas para apresentar opções saudáveis, atraentes ao paladar e visualmente apetitosas. O Colégio Objetivo acredita que essa abordagem integral contribui para um ambiente de aprendizagem que estimula a participação e o crescimento coletivo dos alunos.
Fonte: g1.globo.com
